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Aseptisches Bananenpüree (mit natürlichem pH und Zusatz von Vitamin C)

Artikel: 126003

Beschreibung

Dieses Püree wird aus reifen Bananen hergestellt und ist praktisch frei von Samen. Um ein Aseptik-Püree von hoher Qualität zu erreichen, wird es einem Erhitzungsprozess ausgesetzt.

Verpackung

Metall-Fass mit PE-Plastikbeutel und Aseptik-Beutel, Nettogewicht: 250 kg
Lagertemperatur 0 – 5 °C zur Gewährleistung der besten Qualität
Liefertemperatur Umwelt
Karton-Bin mit PE-Plastikbeutel und Aseptik-Beutel; Nettogewicht: 1000 kg

Sensorische Eigenschaften

Farbe/Aussehen hellgelb, trübe
Geruch/Flavor typisch, voll aromatisch
Geschmack typisch fruchtig

Brix

22 +/- 2