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Geklärtes Bananensaft-Konzentrat

Artikel: 124117

Beschreibung

Das geklärte Bananensaft-Konzentrat wird aus reifen Bananen gewonnen, pasteurisiert und aseptisch in Metallfässer abgefüllt.

Verpackung

Metall-Fass mit PE-Plastikbeutel und Aseptik-Beutel Nettogewicht: 310 kg
Karton-Bin mit PE-Plastikbeutel und Aseptik-Beutel Nettogewicht: 1065 kg

Sensorische Eigenschaften von auf 22° Brix rückverdünntem Saft

Farbe/Aussehen typisch, gold-gelb / bernsteinfarben, transparent bis leicht trübe
Geruch/Flavor typisch
Geschmack typisch

Brix vom Konzentrat

70 +/- 1 grad