Artículo: 126007
Puré de banano producido a partir de la pulpa de banano cultivado ecológicamente. En el proceso, se le agrega ácido ascórbico para estabilizar el color y ácido cítrico para ajustar el pH. El puré se somete a un proceso térmico, para adquirir un puré de banano aséptico de alta calidad.
Tambor con bolsa liner PE y bolsa aséptica. Peso neto 250 kg. | |
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Termperatura de almacenamiento | de 0 a 5 °C para mantener la óptima calidad |
Temperatura de despacho | de 0 a 5 °C para mantener la óptima calidad |
Bin de cartón con bolsa liner PE y bolsa aséptica. Peso neto 1000 kg |
Color/apariencia | amarillo brillante, opaco |
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Aroma | típico a banano maduro |
Sabor | típico a banano maduro |
22 +/- 2 |