Scrool the page to see more

Puré de banano orgánico con ácido ascórbico y ácido cítrico

Artículo: 126007

Descripción

Puré de banano producido a partir de la pulpa de banano cultivado ecológicamente. En el proceso, se le agrega ácido ascórbico para estabilizar el color y ácido cítrico para ajustar el pH. El puré se somete a un proceso térmico, para adquirir un puré de banano aséptico de alta calidad.

Empaque

Tambor con bolsa liner PE y bolsa aséptica. Peso neto 250 kg.
Termperatura de almacenamiento de 0 a 5 °C para mantener la óptima calidad
Temperatura de despacho de 0 a 5 °C para mantener la óptima calidad
Bin de cartón con bolsa liner PE y bolsa aséptica. Peso neto 1000 kg

Características organolépticas

Color/apariencia amarillo brillante, opaco
Aroma típico a banano maduro
Sabor típico a banano maduro

Brix

22 +/- 2