Artículo: 124117
El jugo se obtiene a partir de la pulpa de bananos frescos y maduros. El jugo es clarificado, concentrado, pasteurizado y llenado asépticamente en estañones o bines.
Estañón metálico con bolsa liner PE y bolsa aséptica | Peso neto 310 kg |
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Bin de cartón con bolsa liner PE y bolsa aséptica | Peso neto 1065 kg |
Color/apariencia | de amarillo dorado a ámbar, de transparente a levemente opaco |
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Aroma | típico |
Sabor | típico |
70 +/- 1 grados |